沈梦辰《中餐厅7》当店长，要打造中式晚宴传播中国文化大象新闻2023-09-22 22:44

大象新闻·东方今报首席记者 吴净净

青春合伙人经营体验节目《中餐厅7》，今晚将于湖南卫视、芒果TV双平台播出最新一期。大象新闻记者了解到，今晚将迎来双档合一首次营业，沈梦辰担任新店后，又是全新模式下的中式晚宴，也将给大家来带来不少惊喜。

合伙人们今晚也是再次迎来公休日，大家集体出游，在蜡像馆欢乐打卡。程潇和黄晓明一动不动化身蜡像，被沈梦辰逗笑瞬间破功。林允、岳云鹏和黄晓明则一秒入戏《碟中谍》，和汤姆克鲁斯蜡像爆笑拍照上演“摩托车历险记”……参观之后，合伙人们继续出发，开启松露狩猎之旅。狗狗担当松露猎人，带领合伙人探索庄园，调皮吃掉松露欢乐不断，兜兜转转终于找到宝藏黑松露，得到许光汉花式夸夸。

休息之后，合伙人们也再次迎来新的挑战。沈梦辰新店长上任，推出了套餐制，要全新打造中式晚宴传递东方味道。为了菜品升级，合伙人们纷纷拿出工资购入黑松露，诚意满满。在众人的建议下，菜单全面更名为成语，团团圆圆、吉星高照等每道菜名都经过精雕细琢，只为更好传播中华文化。备菜间隙，岳云鹏模仿赵又廷和许光汉的口音，氛围欢乐引得大家爆笑连连。林大厨更是严格要求，指导林允沈梦辰花式雕刻菜品。前台更有心灵手巧的赵又廷细心叠餐巾，仪式感全面升级，得沈梦辰直夸“好厉害”。中餐厅全员整装待发，程潇、林允和沈梦辰还以厨师制服亮相，这三姐妹花式出场也引得赵又廷直呼“时尚”，拍照打卡根本停不下来。

布达佩斯晚宴正式开启，新菜单大获顾客好评。沈梦辰上菜时用佳“藕”天成的菜名祝福情侣客人爱情甜蜜，更用“刻骨铭心”（牛肋骨）祝福顾客的友谊常青，成功打造了中餐厅的星级服务。不过，涌入大量订单的后厨竟遇上灶台危机，许光汉求助林大厨不得无奈直呼“我想办法”。出餐刻不容缓，店长转型主厨的黄晓明压力倍增，连忙解释“我一下出三份”来争取时间，尹正暖心助力黄晓明出菜。一道道佳肴上桌后，顾客纷纷感受到中餐厅的实在，直呼“吃不动了”。据节目组透露，这次套餐制改革打破了中餐厅新的营业额纪录，同时因为后厨工作量增大，加之套餐菜品过剩，导致了一些显而易见的问题，“这些新问题都需要下任店长林允解决，不过大家可以期待，下周也会带来新的惊喜菜品。”